Размер шрифта
a- n a+
Интервал
a- n a+
Цветовая схема
А А А
Изображения
ч/б цветскрыть
Мы работаем для сохранения здоровья и делаем людей счастливее:

Понедельник-пятница: с 7:30 до 20:00

Суббота: с 8:00 до 16:00
Режим работы в праздничные дни Версия для слабовидящих
Регистратура Общая:
+7 (3452) 56-12-12
Регистратура на Чернышевского 2а/к7:
+7 (3452) 39-91-22

Тюмень, ул.Мельникайте, 89а,
ул.Чернышевского,2А/7
на карте

Регистратура
стоматологии:

+7 (3452) 56-14-14

www.nord-dent.ru

заявка на прием

Оставьте свои данные и в рабочее время с вами свяжется
наш администратор для уточнения деталей

ФИО *

Ваш телефон *

Электронная почта

Желаемая дата приема *

Удобное время приема *

К какому специалисту *

Сообщение

Согласие на обработку персональных данных *

Какие гастроэнтерологические опасности таит в себе такой серьезный праздник, как Новый год?

27 декабря 2022

Новый год – это всеобщий праздник, его встречают и дети, и взрослые, и пожилые люди, и здоровые и те, кто вынужден соблюдать постоянную диету – например, при сахарном диабете, при тяжелой желудочно-кишечной патологии, после каких-то операций. Последним особенно трудно бывает удержаться за праздничным столом, а это влечет за собой последствия. Первая опасность, – это, конечно, переедание, тем более если речь идет о людях с хронической патологией. Замечают и терапевты, и хирурги, - после нового года часто поступают пациенты с обострением язвенной болезни, с обострением желче-каменной болезни, иногда может развиться серьезный панкреатит, особенно у тех, кто соблюдал определенную диету, а потом резко дал серьезную нагрузку на желудочно-кишечный тракт и на поджелудочную железу. Другая опасность – самое обычное отравление – многие готовят салаты, а продукты могут попасться не свежие, осторожно нужно быть со скоропортящимися салатами, которые заправляются майонезом, обращать внимание на рыбу. Ещё более внимательно нужно быть с покупными салатами – мы никогда не знаем наверняка, сколько они уже стоят в витрине, кто их готовил, чистыми ли руками. Рассказывает Татаркина Кристина Сергеевна - врач-гастроэнтеролог.

- Как подготовить себя к празднику? Стоит ли голодать?

Нет, категорически не стоит. Я понимаю, почему многие так делают – хотят похудеть перед праздником, надеть какой-то особый наряд, но очень опасно прекращать диету в один момент – во-первых, теряется весь ее смысл, во-вторых, это слишком резкая и большая нагрузка на организм, чреватая развитием хронических заболеваний. Кроме того, не все ведь знают о своих болезнях – нет клинических проявлений – а такие действия могут послужить пусковым механизмом. Питаться лучше размеренно, в Новогоднюю ночь себя не перегружать. Накануне можно сделать маску для лица– спелый банан размять со сливками, добавить желток и несколько капель любого масла, даже оливкового. С маской желательно полежать, а после выпить стакан горячего чая с лимоном и медом, хорошо выспаться.

- Есть ли какие-то правила, по которым рекомендуется сочетать пищу?

Желательно жирную, мясную пищу сочетать с овощами, мясо с картошкой – как все мы любим – наоборот, совсем не полезно. Изредка можно, но систематически – не рекомендуется. Вы пообедали, съели суп, второе – хочется пить. Запомните простое правило, одинаково полезное для всех, вне зависимости от наличия или отсутствия каких-то кишечных патологий: пить рекомендуется – будь то чай, кофе или компот – не сразу после еды, а минут через сорок. Как мы часто делаем в кафе – поели и сразу пьем кофе, это неправильно. Также хорошо попить что-то стимулирующее – сок или кефир – до еды. Это полезно для фигуры и пища лучше усваивается. Если вы бывали в санаториях, то обращали внимание, что в столовой всегда стоят стаканы с компотом или чаем, чтобы была возможность сначала попить и уже после приступать к еде. Нельзя после горячей пищи сразу есть что-то холодное – может произойти спазм, несварение, даже если нет нарушений желудочно-кишечного тракта.

- Как питаться в течение праздников? Нужно ли «чистить» организм?

Конечно, будет нагрузка, но давайте стараться не переедать, поменьше употреблять жирную пищу, следить, чтобы продукты были свежие, чтобы не отравиться. Не злоупотребляйте минеральной водой и другими газированными напитками, которые только усугубляют ситуацию, увеличивают площадь и степень всасывания вредных веществ. После праздников лучше действительно провести символическую чистку организма: посидеть на диете, на овощах, устроить себе разгрузочный кефирный день. Организм привык за несколько дней получать еду в большом количестве, будет требовать ещё, поэтому вам понадобится определенная сила воли. Если есть тенденция к плохой работе кишечника, если хочется есть, но уже поздний вечер, очень хороший рецепт – на ночь выпить стакан кефира с перемешанными в нем двумя чайными ложками отрубей. За три-четыре для это отлично прочищает организм, при систематическом приеме уменьшает уровень холестерина. Утром очень полезно попить кипяченой воды с лимонным соком и ложкой меда. Хорошо и для желудка, и для цвета лица.

- Алкоголь и алкогольные отравления. Как их избежать? На что стоит обратить внимание?

В первую очередь, обращайте внимание на качество напитков – в новогодние праздники увеличивается число алкогольных отравлений. Если в напитке что-то смущает, лучше его не пить. Лучше употреблять хорошие проверенные напитки, купленные в фирменном магазине. Не смешивайте, будьте поосторожнее с коктейлями, особенно с незнакомыми. Традиционно на новый год мы пьем шампанское – но, если не лежит к нему душа, лучше не пейте, пригубите символически, а дальше выберите себе один напиток и ни с чем его не мешайте. Шампанское кажется легким, но от него быстро пьянеешь, может появиться головная боль, для желудка оно не слишком полезно. Большая ошибка запивать алкоголь минералкой – лучше запить чистой водой, тогда площадь всасывания вредных веществ будет меньше. Конечно, нужно следить и за количеством выпитого – праздник есть праздник, но в больших дозах алкоголь токсичен для печени. Помните, что излишества одной новогодней ночи могут испортить вам все новогодние каникулы, и вместо того, чтобы гулять по городу или заниматься зимним спортом, Вы будете лежать дома или, ещё хуже, окажетесь в больнице.

- Что для Вас Новый год?

Новый год – это всегда подведение определенных итогов года – не только личных, но и профессиональных – какие были успехи, что удалось сделать. Сам Новый год всегда стараюсь проводить в окружении близких друзей, создавать вокруг себя праздничное настроение.

- Что Вы могли бы пожелать своим коллегам и пациентам?

Как врач, желаю здоровья, чтобы приятно было встречать новый год, ведь очень важно чувствовать себя хорошо, чтобы ничего не беспокоило, чтобы можно было надеть то, что хочется и есть то, что хочется. Чтобы здоровы были близкие, никто в семье не болел и праздник ничем не омрачался. Спокойствия, благополучия, здоровья.

Поделитесь информацией в социальных сетях:
Яндекс.Метрика